Представляем маршруты по Приэльбрусью, восхождение на Эльбрус, теоретическую информацию
ПРИЭЛЬБРУСЬЕ   ЖДЁТ   ВАС!      НЕ   УПУСКАЙТЕ   СВОЙ   ШАНС!
  • ОРОГРАФИЧЕСКАЯ СХЕМА БОЛЬШОГО КАВКАЗА Стр. 1
  • Гигиена массового спорта. Глава II. Рациональный суточный режим
  • Этажи леса
  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ КУРОРТА НАЛЬЧИК
  • Карта маршрута "Путешествие вокруг Эльбруса". Масштаб 1:100 000
  • Ложь и вероломство — традиционное оружие дипломатии германского империализма
  • Неплохая карта Эльбруса и части Приэльбрусья. Масштаб 1:100 000
  • Горная болезнь. История изучения
  • Краски из растений
  • ПОДВИЖНЫЕ ИГРЫ. ЛЕТНИЕ ИГРЫ. Стр 26
  • «    Апрель 2024    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930 

    СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ Дополнительно / Народы Северного Кавказа

    В современной осетинской семье сохранились лучшие традиционнее черты в воспитании детей: уважение к старшим, почитание родителей, честность, преданность своему делу.

    Специфические особенности материальной культуры осетин ярко проявляются в их национальной пище, которая имеет сходные черты с пищей соседних районов Кавказа.

    В настоящее время хлеб выпекается преимущественно из кислого теста, однако наряду с ним часто используется хлеб пресный, из кукурузной или пшеничной муки в виде лепешек.

    Одним из наиболее распространенных и любимых национальных блюд осетин является пирог с мясом (фыджын), а также пироги с сыром, приготовляемые из малосоленого сыра. Кроме того, осетины часто едят пироги с фасолью, зелеными листьями свеклы, тыквой, капустой, картофелем.

    Мука (кукурузная, просяная и проч.) используется также осетинами для приготовления каш и супов различных видов на молоке.

    Большое распространение имели и имеют молочные продукты: сыр, масло, творог, кефир, являющийся повседневной пищей осетин. Мясная пища употребляется реже, чем молочная. Овощи идут в основном в качестве приправы. Своеобразен напиток осетин «цахдон» — особый раствор трав на молоке.

    Идет процесс взаимопроникновения культур, многое из русской культуры вошло в быт осетин. Осетины передали русским свой национальный мужской костюм, некоторые национальные блюда и напитки, музыкальные инструменты, танцы и прочее.

    Характерной чертой русско-осетинских связей было усвоение многими осетинами русского языка. Этому способствовало наличие у осетин своей письменности на русской графической основе, преподавание в школе на русском языке.

    В народе издревле почитался мужчина-воин. Позором считается, если осетин нарушит наказ родителей, изменит присяге, струсит в бою. Не случайно в годы Великой Отечественной войны вышли из осетинского народа 32 Героя Советского Союза.

    С огромным почтением народ Северной Осетии относится к всинам-интернационалистам. Родоначальником интернациональной дружбы осетины считают дважды Героя Советского Союза и Героя Монголии генерала армии И. А. Плиева. Па его могиле в г. Владикавказ всегда живые цветы.

    Службу в Афганистане прошли около 900 сынов Северной Осетии, 55 из них погибли. Душевной теплотой, внимательным отношением к семьям погибших стараются все осетины смягчить боль невосполнимой утраты.

    Почти все воины-интернационалисты получили государственные награды.

    Военнослужащие из Северной Осетии практически лишены предрассудков. Они свято соблюдают традиции войскового товарищества, внимательны и заботливы к младшим сослуживцам.

    Но вместе с тем, как и другие национальности Северного Кавказа, болезненно воспринимают критику или хулу их нравов и обычаев, нетерпимы к матерщине, обману, угодничеству.

    Очень восприимчивы к справедливости и похвале, с гордостью несут службу и всегда исполнительны, если об их положительных качествах командиры и политработники сообщают на родину.

    Заметно стремление в любом деле занимать лидирующее положение.


    Предыдущая страница           Следующая страница
     
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

    Другие новости по теме:

  • КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕСИЯ. НОГАЙЦЫ.
  • КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕСИЯ. ЧЕРКЕСЫ.
  • КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕСИЯ. КАРАЧАЕВЦЫ.
  • АДЫГЕЯ
  • ЧЕЧЕНО-ИНГУШЕТИЯ
  • КАЛМЫКИЯ
  • КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ
  • ДАГЕСТАН
  • Литература для изучения
  • Задачи исследования Народов Северного Кавказа


  • Сайт посвящен Приэльбрусью
    Copyright © 2005-2019